牛屁與全球暖化...
(原始網頁：http://angelo-nmb.blogspot.com/2007/05/blog-post_15.html)
全球暖化愈形嚴重，各方疾呼降低二氧化碳排放量，據聯合國最新報告顯示，其實全球10億5000萬隻牛群，是溫室效應氣體最大元兇，排出二氧化碳佔總量的 18%，畜牧業所形成的沼氣對全球暖化的殺傷力不低於二氣化碳的排放量，特別是牛隻「放屁」所形成的沼氣在其他家畜家禽類中排名第一。
像是泰國畜牧業目前有1000萬頭豬、990萬頭牛以及2億7500萬隻禽類，這些牲畜每年排放溫室氣體多達1億5449萬噸，是造成全球暖化問題的重要原因之一。
牛群的屁等排泄物會產出100多種污染氣體，其中氨的排放量就佔全球總量的 2/3，而氨正是導致酸雨的原因。此外，牛群在消化或反芻過程中產生大量的屁，所排放的厭氧消化產物--甲烷，甲烷的排放量佔全球總量1/3，這種氣體暖化地球的速度比二氧化碳快20倍。
全球暖化／牛屁污染大於休旅車 新鮮牧草減少甲烷量
(原文網址: 全球暖化／牛屁污染大於休旅車 新鮮牧草減少甲烷量 | 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2007/07/13/11183-2125506.htm#ixzz1fMnJ2jeL)
人類排放大量溫室氣體一直被認為是造成全球暖化的元兇，不是其實牛放的屁也是暖化的主因之一，一頭牛一天放的屁所造成的汙染，比一台休旅車一天的廢氣排放量還要來的多。
你知道嗎？牛放屁打嗝也會造成暖化效應。專家表示，造成暖化效應的首要因素為二氧化碳，例如車子排放的廢氣，而甲烷，也就是所謂的沼氣則位居第二，牛隻所放的屁就含有甲烷。
現在英國專家發現，牛一天打嗝和放屁所排放的甲烷，比一台休旅車一天所排放的廢棄量還要高出許多，英國草地與環境研究所博士查威克說，「甲烷源自家畜，特別是牛和羊，是造成暖化效應的一大主因。」
英國專家於是著手研究，如何讓牛隻放屁和打嗝中排放的甲烷減少，除了將牛隻安置在有風扇設備的棚子裡，每天以不同種類的草和飼料餵食，之後將棚內的空氣裝瓶測試棚內的甲烷含量，他們也用同樣的方法測試羊群，結果發現，越是新鮮的草，牛羊所放的屁刺激性越小，也就是說，以不同的飼料餵食動物，會改變動物放屁中所含的甲烷量。
專家希望藉由這樣的測試方法，改善家畜的消化系統，不過查威克表示，不要抱太大希望，因為「永遠不可能會有不放屁的牛。」
丹麥要徵收牛羊屁稅（2009/2/9，華新網）
(擷取自http://www.sanmin.com.tw/learning/public/news.asp?item=484)
對應課文概念：外部成本、市場機制
時事新聞內容：
丹麥政府準備向農民和農場主徵收所謂的「氣候稅」，這是一項依據乳牛和豬羊等牲畜放屁時產生的甲烷氣體量徵收的稅費。丹麥政府委員會說，一頭乳牛每年放出約四公噸的二氧化碳，遠遠超過了一輛汽車。如果汽車要為此繳稅的話，那麼乳牛和豬羊也沒有理由不繳稅。
評析：
根據聯合國糧農組織的報告顯示，全球牲畜所排放而導致溫室效應的廢氣(如甲烷、一氧化二氮)達到全球總排放量的百分之十八，超越所有人類交通工具，如汽車、飛機等的排放總和。丹麥畜牧業發達，是世界肉類及乳製品主要輸出國之一，每年境內牲口排放的廢氣量不容小覷，這次宣佈徵收「屁稅」，就是將課本中所說的「外部成本」內部化了。
其實另一個畜牧業大國──紐西蘭，更早自2004年開始便對牲口徵收屁稅、打嗝稅以及汙物稅，稅款專用於牲畜氣體排放及減少溫室氣體排放的研究。而澳洲雖然沒有開徵牲口的「排放稅」，不過當地科學家則宣稱已研發出可以調節牛羊腸胃中有機體的疫苗，可降低牲畜排氣時的甲烷量，以減緩溫室效應。
對於畜牧業者來說，牲口排放的廢氣會自然飄散到大自然中，他們毋需為此負責，而是由全世界一起負擔這項外部成本；現在開徵了牲口的廢氣排放稅，就是將「空氣汙染」這項外部成本內部化，畜牧業者要自行吸收了。政府徵收廢氣稅將提高畜牧業者的生產成本，造成肉類及乳製品的供
給線上移，在其他條件不變下，肉類及乳製品的均衡價格提高，交易量減少，可以減少外部成本，而政府課徵的稅收也可以從事相關的研究或是降低國內暖化的危害。
不過丹麥與紐西蘭畜牧業者主要以出口為主，當政府開徵此類稅收，將增加業者的成本，在面對未課徵屁稅的國家的競爭時，將降低出口業者的國際競爭力，不啻將市場大餅拱手讓給其他的出口國，嚴重影響兩國畜牧業者的生計。
從另一個角度看，紐西蘭與丹麥的屁稅對全球的溫室氣體減排的象徵意義大於實質意義，對全球溫室氣體的減量可能沒有幫助。因為從全球的角度來看，兩國的畜牧產品是供應全球市場，當兩國課徵屁稅後，其畜牧業因供給上升，造成交易量減少，兩國雖然減少了溫室氣體的排放，不過全球的消費者不是不消費相關產品，而是轉向未課徵屁稅、較便宜的美巴畜牧業產品，美巴產品則因需求增加，造成交易量增加，反而可能更增加了溫室氣體的排放。所以要解決全球暖化的危機，只靠幾個國家的努力是不夠的，一定要全世界納入溫室氣體減量的規範中才能對日益惡化的暖化危機有所幫助。
[雅虎新聞] 科學家：袋鼠屁有助對抗全球暖化
(原始網站：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/071206/19/pgep.html)
（法新社雪梨六日電） 澳洲研究人員今天說，澳洲科學家正嘗試讓牛羊牲畜能夠有像袋鼠的胃，以減少排放造成全球暖化的溫室效應氣體。
拜胃部一種特別的細菌所賜，袋鼠放的屁裡不含甲烷，科學家想把那種細菌移植到大量釋放這種有害氣體的牛羊體內。雖然溫室效應氣體污染常常來自釋放二氧化碳的冒煙煙囪，但令人意外的，若干國家的溫室效應氣體整體排放量，很高比例來自牲畜放的屁。
昆士蘭省政府的高階研究科學家克列夫說：「澳洲各種排放來源中，一成四來自牛羊腸內的甲烷。」「如果你研究紐西蘭等其他農業化較高的國家，它們事實上約佔五成。」研究人員說，這種細菌也讓消化過程更有效率，或許能為農人節省數百萬美元的飼料費。克列夫說：「這種細菌不只不會製造甲烷，也會從它們吃的飼料中，多取得約一到一成五的能源。」即使是嘲笑環保袋鼠屁的農人也說，那可不是開玩笑的，尤其是考量到澳洲目前經歷的嚴重旱災。農人米頓說：「在經歷旱災等歉收的荒年，一成五是可觀數目。」但甚至在研究人員開始研發轉移這種細菌到牛羊體內的方法前，他們要先花至少三年分離這種細菌。與此同時，另一組科學家則建議，澳洲人應該少養牛羊，多吃袋鼠肉。這種想法有爭議性，但約兩成具健康意識的澳洲人，據信已在食用這種象徵澳洲的動物。
資料收集：文昌國小 依依、士林國小 宇鴻
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